秦野赤十字病院向かいにある洋食の「かしの木」さん。昨年4月にオープンされ、約１年。家庭的な雰囲気と手間ひまかけた料理がいただける素敵なお店です。

お店のホームページを見ると美味しそうな料理がずらり。本格的なドミグラスソースを使ったビーフシチュ－とオムライスがおすすめだそうです。ランチメニューはリーズナブルな価格帯のものが多いようです。どんなお店か実際に利用してみました。

店内は天井が高くスッキリとした内装です。広々としてシックな感じです。

壁にかけられた絵はお店の方が気に入っているというもので、グリーンや小物ひとつとっても落ち着きがあり、センスの良さがうかがえます。

お店のメニューでおススメのオムライス（サラダ付）1210円（税込）を注文してみました。まるで「ザ・洋食」といったようなお手本のようなきれいな形のオムライス。卵がふわっとしていて中のケチャップライスとよく合います。オムレツにかかっているデミグラスソースはお店の自慢。卵とケチャップライスにとてもよく合います。見た目もさることながらボリュームがあるので男性も満足できる量です。

こちらは「本日のおすすめランチ」1540円(税込)　冬限定と思われますが大粒のカキがサクッと揚がっていて美味しかったです。

ランチタイムにはコーヒーか紅茶がサービスでつきます。食後にホッとできる一杯です。元々都内のホテルの厨房で腕を振るっていたというオーナー。秦野の自然に惹かれ、この地で採れる新鮮な地場野菜のおいしさと水に惚れて秦野に出店を決めたそうです。

お店で出しているデザートも手作りだそうで、こちらのプリン385円(税込)は少し固めの昔ながらのプリンです。カラメルソースとプリンの固さが絶妙でこちらもはずせませんよ。

店内にはカウンターもあり、とても静かなのでゆっくりと食事を楽しむことが出来ます。ワインも置いてあるのでワインを愉しみながら食事するのもいいかもしれません。普段使いにも大切な日の会食に合う素敵なお店です。予約をすればコース料理にも対応してもらえるそうですよ。

 

「洋食　かしの木」はこちら↓