スーパーや農産物直売所にも夏野菜が並ぶシーズンになってきました！
これからどんどん暑くなってくる季節に食べたい野菜のひとつ、トマト！
生で食べても、加熱して食べてもおいしいトマトですが、伊勢原市の「日本遺産のまち伊勢原うまいものセレクト」に認定されているトマトがあるんです♪

その名は「伊勢原トマト」。
「片野施設園芸」で栽培されているトマトです。
市内のJA農産物直売所あふり～な伊勢原店、JA農産物直売所あふり～な比々多店、A-coop高森店、セブンイレブン伊勢原笠窪店にて販売されています。
人気のトマトなだけに、午後にお店に行ってみてもすでに売り切れ・・・ということが続いていました。
すると、2024年4月20日（土）に開催された「ISEFORNIA MARKET」にて「片野施設園芸」が出店とのこと！

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「伊勢原トマト」を買いに、行ってまいりました♪
「ISEFORNIA MARKET」の会場は、伊勢原駅から10分ほどのところにある「洋品百貨 YAMATOYA」。

普段のお店の様子とは違い、この日はお店の敷地内にキッチンカーや、ダンスを披露するお子さんたちも。

「片野施設園芸」のトマト、並んでいましたよ！

（＊許可を得て掲載しています）

こちらのトマトは、低農薬栽培の完熟トマト。
肉厚がしっかりで、日持ち抜群、おいしさ長持ちのトマトだそう。

マーケットで販売されていたトマトはどれも350円（税込）。
グラム数を量っているので、個数は違えど、量は同じとのこと。

どのトマトも真っ赤に熟していて、とってもおいしそう！
以前は、トマトの日持ちをさせるためにまだ少し青いトマトを収穫して販売することが多かったそうですが、トマトの品質改良などもあり、「片野施設園芸」のトマトは完熟状態で収穫しても日持ちがするそう。
採りたてでも完熟トマトのおいしさが味わえますよ。

おすすめの食べ方をお伺いしたところ、トマトのおいしさを十分に味わうのは、冷やしすぎないことがポイントだとか。
食べる10分ほど前に冷蔵庫に入れて少し冷やし、そのまま生で味わってみてくださいとのことでした。
自宅にて、おすすめ通りに少し冷やしたトマトをいただきました！
しっかり熟れたトマトは甘くて、とってもおいしかったです♪
「片野施設園芸」の「伊勢原トマト」、まずはドレッシングなどをかけずに、ぜひそのままの味を味わってくださいね。

「ISEFORNIA MARKET」の会場の洋品百貨 YAMATOYAはこちら↓

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