【秦野市】東海大学前駅近くのPIZZERIA Naughty(ノーティー)では薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが味わえます

※画像提供:Naughty様
小田急線・東海大学前駅から徒歩圏内にある PIZZERIA Naughty(ノーティー)は、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが味わえる店です。店頭には薪が高く積まれ、店内に入るとオープンキッチン越しに見える薪窯の炎と香ばしい香りが迎えてくれます。壁一面には来店者のサインが残され、カジュアルながらも温かみのある雰囲気です。
メニューは、マルゲリータやマリナーラといった定番から、具沢山のカプリチョーザなど個性豊かなピザまで幅広く揃っています。日替わりの黒板メニューには、季節の食材を使ったパスタや肉料理、窯で仕上げるグラタンなども登場することがあります。生地は外はパリッと、中はもっちりとした食感で、薪の香りが一層引き立ちます。
ノーティーではイートインだけでなく、テイクアウトにも対応。写真のように、香ばしく焼き上げたピザを箱に詰め、家庭や屋外でも店の味を楽しめます。
生ハムの塩気とトマトソースが絶妙なバランスのピザや、チーズの旨味が凝縮されたクワトロフォルマッジなども、焼きたての美味しさをそのまま持ち帰り可能です。箱を開けた瞬間に広がる香りと、薪窯特有の焼き目は、テイクアウトでもしっかり堪能できます。
2019年のオープン以来、地域の人々や学生に親しまれてきた同店。店内でゆっくり味わうのはもちろん、自宅や職場で気軽に楽しめるテイクアウトも、多くの人に支持されています。
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