【秦野市】ふんわり食感と多彩なフレーバー。南矢名の手作りバウムクーヘン専門店「KOMUGI」が評判です。

素材と製法にこだわったバウムクーヘン専門店に伺ってきました。秦野市南矢名の、手作りバウムクーヘン KOMUGIでは、店内のオーブンで丁寧に焼き上げられる自家製バウムクーヘンを楽しめます。

看板には可愛らしい猫のキャラクター「ムギさん」が描かれており、親しみやすい店構えが特徴です。店内には、ホールタイプから手軽なカットタイプまで、目的に合わせた多様な商品が並んでいます。

同店の看板シリーズである「ムギさんぽ」は、常時8〜9種類のフレーバーが揃うカットタイプのバウムクーヘンです。いくつもの味を選んで楽しむことができます。

今回は、数あるラインナップの中から抹茶を選んでみました。生地はきめ細かく、ふんわりとした柔らかい食感で、抹茶特有の爽やかな香りを感じられつつ、ふんわりとした甘みが全体を包み込むような仕上がりです。

その他にも、コーヒー、レモン、チョコ、メープルといった定番から、期間限定のフレーバーも登場します。現在は5月限定商品として「黒みつきな粉」なども紹介されており、季節ごとに新しい味を楽しむことができます。

バウムクーヘン以外にもこだわりが詰まった、なめらかプリン、サクサクバウムラスクなどのサイドメニューが充実しています。

KOMUGIの営業時間は午前9時から午後7時までとなっており、仕事帰りや夕食後のデザートを購入しに来やすくなっています。また、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済といった多様なキャッシュレス決済にも対応しており、スムーズな会計が可能です。

手作りの温かみを感じるバウムクーヘンを、ご家族の団らんや、大切な方への季節の挨拶に取り入れてみてはいかがでしょうか。一つひとつ丁寧に個包装された「ムギさんぽ」を並べて、フレーバーの違いを家族で共有するのも、この店ならではの楽しみ方と言えそうです。