【秦野市】「はだのブランド」認証の逸品！旨辛の麻婆豆腐がクセになる！『中国料理北京館』

辛いモノが好きな家族のリクエストで、「辛い麻婆豆腐がおいしい！」と評判の、『中国料理北京館』へ。

北京館

「秦野生まれ」「秦野育ち」「秦野発」のいずれかに該当し、厳しい審査基準をクリアして選ばれる「はだのブランド」認証品の「秦野名水極味麻婆豆腐」を食べに行ってきました！
席に案内され、さっそくメニューをチェック。
ありました！
こちらが「秦野名水極味麻婆豆腐」です。
「はだのブランド」認証品なだけあり、秦野名水手作り豆腐と秦野産の門倉ポークを使ったこだわりの麻婆豆腐ですよ♪

北京館

おもしろいのが、麻婆豆腐の辛さレベルを山の高さで表しているところ！
辛さなしの「弘法山」から、激辛の「塔ノ岳」まで、レベルは6段階。
どの高さの山までいけるのか・・・。

北京館

この日、もうひとつ、絶対に食べたいと決めていたメニューがこちら。
メニューの右下にある「具たくさん海鮮五目ヤキソバ」です！
こちらのお店をよく利用している知人からのおススメの一品です。

北京館

麻婆豆腐と、五目ヤキソバ、どちらも食べてみたい！
ということで、家族とシェアして食べようということになりました。
「秦野名水極味麻婆豆腐」は、メニューに「おすすめ」とあった、三ノ塔に。
せっかくなので、定食セットにしてみましたよ！
麻婆豆腐におかわり自由のライス、スープ、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐がつきます。

北京館

土鍋で提供される麻婆豆腐は、「グツグツ」と音が聞こえるくらい、アッツアツ！！

北京館

普段あまりお店で麻婆豆腐を食べる機会がない私ですが、ひと口食べて、「極味」の意味がわかりました！
辛いだけじゃない、旨さがぎゅっとつまった麻婆豆腐です。
とにかく熱いので、辛さと熱さで、レベル3とは思えない「ヒーヒー」感！
レベル5の塔ノ岳はどれだけ辛いんでしょうね。
ライスと一緒に食べると、これまた旨さ炸裂！
どんどんご飯がすすんでしまうので、気づいたときにはお腹がパンパンになっちゃうかも！？
そして、「具たくさん海鮮五目ヤキソバ」も登場♪
麺が見えないくらい、具がたっぷり。
ツヤツヤのとろみのある餡が、具にしっかり絡んでいます。

北京館