【秦野市】本町の老舗、肉のナカムラでは手作りコロッケが評判です

秦野駅から徒歩圏内にある精肉店、肉のナカムラは、地域の日常に根付いたお店として長く親しまれています。駅前の通りに面した店舗は、青いひさしと大きな看板が目印で、通勤や買い物の途中に立ち寄りやすい立地です。店内に入ると、精肉を中心に、ハムやソーセージ、揚げ物などがガラスケースに整然と並び、「町のお肉屋さん」の雰囲気が感じられます。

ショーケースの中でも目を引くのが、自家製のコロッケやメンチカツといった揚げ物です。現地の表示によると、手作りコロッケは1枚100円と、現在では珍しくなりつつある価格帯。シンプルな構成ながら、じゃがいもとひき肉のバランスを重視した昔ながらのタイプで、家庭的な惣菜として位置づけられています。隣にはカレーコロッケと牛肉コロッケも並び、同じく手頃な価格で提供されています。

実際に購入してみると、紙袋に包まれたコロッケは衣は細かく、表面はきつね色。外側は軽い歯触りで、中はしっとりとしたじゃがいもが中心となっています。味付けは比較的穏やかで、ソースをかけても素材の風味が残る印象です。駅前の歩道でそのまま食べ歩きする人の姿も見られ、日常の延長にある惣菜として利用されている様子がうかがえます。

また、揚げ物だけでなく、精肉コーナーには国産牛や豚肉、ハンバーグ用の成形肉などが並び、食材を求める近隣住民の姿も多く見られました。価格表示は分かりやすく、用途別にカットされた商品が多い点も特徴の一つです。惣菜と精肉を同時に購入できる点は、個人経営の精肉店ならではの利便性といえそうです。

肉のナカムラは地域の日々の食卓を支える存在として、通学・通勤途中や買い物の合間に立ち寄る利用者が多く訪れています。秦野駅周辺を歩く際、こうした昔ながらの精肉店が今も営業していることは、街の暮らしぶりを知る一つの手がかりになるかもしれません。