【伊勢原市】西富岡のカフェ遊の丘の看板メニュー「パングラタン」が復活。テイクアウト専用の新メニュー「クラムチャウダーセット」も登場

伊勢原市内にあるカフェ遊の丘で、好評だった「パングラタン」の提供が再開されました。あわせて、テイクアウト専用の「クラムチャウダーセット」も新たに販売が始まっています。

パングラタンは、フランスパンのブールを丸ごと器に見立てて焼き上げた同店の看板メニューの一つです。外側は香ばしく、中にはたっぷりのソースが詰められており、パンのカリッとした食感と、とろりとした具材のコントラストが特徴です。ソースは2種類から選べ、貝の旨みを生かしたまろやかな「クラムチャウダー」と、スパイスの余韻が広がる「欧風スパイシーカレー」が用意されています。いずれも、具材の風味とパンの相性を考慮した構成となっています。

店内で提供されるセットメニューは、パングラタンの個数やドリンクの有無に応じて複数のパターンがあり、前菜サラダやスープ、コーヒーが付く内容も選べます。価格は内容により異なり、1,200円から2,000円までの設定です。食事としての満足感を意識しながらも、コース仕立てでゆっくり味わえる点が特徴といえます。

一方、新発売のテイクアウト専用クラムチャウダーセット（800円）は、あさりやえび、ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど8種類の具材を使用したスープと、丸い形が印象的なブールを組み合わせた内容です。スープにパンを浸しながら最後まで楽しめる構成で、持ち帰りを前提にした商品として販売されています。

同店によると、最寄りの伊勢原運動公園を訪れる人が、運動後や観戦の合間に利用しやすいメニューとして企画したとのことです。公園利用の前後に立ち寄りやすい立地であることから、店内利用に加え、テイクアウト需要も想定しています。

寒暖差のある季節に、温かいスープメニューを取り入れた構成は、日常の食事や外出先での軽食の選択肢の一つとなりそうです。再開されたパングラタンと、新たに登場したクラムチャウダーセットは、それぞれ利用シーンに応じて選べる内容となっています。