伊勢原駅北口から徒歩5分ほどのところにあるお米屋さん『熊沢米店』。

全国各地のお米を自家精米して販売する、昔ながらのお米屋さんです。
こちらのお店には、お米の専門家、お米マイスターがいらっしゃいます。

店内に並ぶたくさんの種類のお米。
お米マイスターの店主が、お米の種類によって仕入れ先を厳選しているそう。

コシヒカリやササニシキなどの有名銘柄はもちろん、新しい銘柄のお米も。

そして、こちらのお店オリジナルのブレンド米もあります。

お米はそれぞれの銘柄によって特徴があるので、好みが分かれるそう。
主に飲食店の方などが購入されるこちらのブレンド米は、どの方にもおいしくお米を食べていただけるよう、お米の特徴が出すぎずにブレンドし、かつお手頃な価格で提供しています。

店内でお話を聞いている間にも、お客様が次々と来店されていました。
いつもの決まったお米を買うお客様、そして、お正月用のお餅やもち米を購入されるお客様も。

新米の新潟こがねもちのもち米を購入してみました！
もち米にも、色々な品種があるんですね。

お餅の予約も受け付けているそうですよ♪
のしもちの注文は、2023年12月24日（日）までとなりますので、注文を希望される方はお早めに。

お米マイスターだから知る、お米の話もたくさんお伺いさせていただきました。
生産する農家の方々の大変さや工夫、各地のお米の特徴など、大変興味深いお話でした。
お米について何か知りたいことがあったらぜひご相談を！
毎日食べるお米、ぜひ色々な種類のお米を食べ比べしてみてください。
好みにぴったり合うお米が見つかりますように♪

熊沢米店はこちら↓

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