【秦野市】巻き寿司や煮物を手作り。9月24日に上公民館で男性向け「男の料理教室」が開催されます

2026年9月24日（木）、秦野市立上公民館で成人男性を対象にした「男の料理教室」が開催されます。時間は午前9時30分から午後0時30分まで。今回作るのは、巻き寿司と野菜の煮物、お吸い物の3品です。

講師を務めるのは、割烹ひろよし店主の井上忠士さんです。会場は上公民館の調理室・和室で、参加者は実際に調理をしながら料理を学びます。

巻き寿司は、具材を整えて酢飯と一緒に巻き上げる料理。野菜の煮物やお吸い物も加わり、食卓になじみのある和食をまとめて作る内容です。主食と煮物、汁物を組み合わせた献立となっているため、一度の教室で3品を調理します。

前回の教室では、参加者が調理台を囲み、講師と一緒に料理を進める様子も見られました。完成した料理を並べた写真も紹介されており、少人数で調理を進めている教室の雰囲気が伝わります。調理台の周りで手順を確認しながら作業している様子から、講師の説明を聞きつつ進める形式であることも分かります。

対象は成人男性で、定員は7名です。申込みは先着申込順となっており、2026年8月15日から受け付けています。参加費は材料費を含めて1,200円です。定員が少人数に設定されているため、申込みの際には空き状況の確認が必要です。

料理教室というと特別なメニューを思い浮かべることもありますが、今回は巻き寿司、煮物、お吸い物という和食の献立です。日々の食事でも取り入れやすい料理を、3時間の教室の中でまとめて作ります。

開催日は9月24日（木）、時間は午前9時30分から午後0時30分まで。会場は秦野市立上公民館の調理室・和室です。申込みや空き状況についての問い合わせは、上公民館で受け付けています。